成都鸿鹤餐饮有限公司旗下, “兔行天下”是一家以经营自贡特色——兔肉, 为主的连锁餐饮食品, 。

兔行天下高举“民族餐饮”大旗，以“广取料、重传承、融文化、重口味、巧搭配、创新意”为宗旨，不断推陈出新，走阳光、绿色、, 饮食之路。旗下, “鸿鹤鲜锅兔”“鸿鹤冷吃兔”“盐城特色兔头/兔腿”“自贡霸王兔”“豆汤玉兔”等特色菜品诠释了公司在不同阶段的发展与创新，也是, 美食的精髓所在。成为当地家喻户晓的盐帮特色, 美食，影响力波及全川，乃至, 。

1、连锁, 创业成,

加入连锁体系的好处是自己可以做老板，又可以减少自己开办, 的风险。据, , 部的统计资料表明，, 开办, 的业主，成, 20%，而加入连锁体系开办的, ，成, 高于90%。 连锁经营已成为全球最佳的经营模式。

2、兔肉, 的优势

(1)、价格优势

兔肉相比猪肉、牛肉、羊肉等牲畜和禽类，价格较为便宜，但是将它, 成菜品，其菜品的, 价格不低于其他牲畜和禽类，在某种程度上提升了盈利能力。

(2), 和养殖优势

, 食草，是目前最容易从上游控制食品, 的肉食动物，加之, 极少爆发大规模的疫情，抗生素等药品也极难注入, 饲养的生物链。兔肉的食品, 性也被人们所认识。因此，兔肉极受消费者的欢迎。

在, 国家，兔肉食品是被视为一种比羊、牛、猪肉更加, 肉食，其营养价值和食品, 性更是得到了众多上流社会的推崇。食兔肉是, 人的最优选择，长期食用具有健脑益智，延年益寿、, 和, 的特殊功效。

(3)营养优势

兔肉——肉中, ，《, 纲目》记载，“兔肉味甘，凉性，具有补中益气，凉血解毒，止渴的作用。”古有“飞禽莫如鹄， 走兽莫若兔”“肉中之王，荤中之素”的说法。

兔肉被称之为“百味肉”，富含八种, 所需必须氨基酸，, 研究表明，和猪、鸡、牛、羊肉相比兔肉具有高, (含, 质21～23%)、高赖氨酸(赖氨酸占, 质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(, 12.8毫克/百克);低, (仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、, 等特点，质地细嫩，味道鲜美，被联和国粮农组织誉为人类21世纪最佳肉类, ，是, 的“益智肉“;, 的“, 肉”;青年的“强身肉”;老人的“, 肉”。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。

3、商标专利优势

(1)、专利优势：公司“兔行天下”、“鸿鹤鲜锅”2个商标在餐饮、, 招牌、养殖、肉类制品、教育等类别申请注册商标，以保障合作商的利益。

(一)、合作商本人需具有的品质

1、超喜欢餐饮行业，餐饮行业的骨灰级粉丝;

2、具有强大的毅力和专注能力;

3、具有红军爬雪山过草地的艰苦奋斗和吃苦耐劳的精神

(二)有150-300㎡的经营场所

(三)有第一笔启动资金

计划开店

合作咨询

参访总部

合作申请

选址确定

签约及缴费

签订正式合作合同

管理技术人员培训、提供VI, 统及, , 手册、购置设备

办理营业所需手续、市场细分及技术资料提供、物资设备

试营业、店面,

总部管理人员督导

正式开业庆典

（本文转载自：兔行天下官网）